Hay noticias que merecen ser celebradas con matices. La semana pasada, la Secretaría de Agricultura anunció con orgullo que las exportaciones de lana argentina crecieron 57% en la zafra 2025/26. El número es real y es bueno. Pero hay una historia más larga detrás que el comunicado oficial no cuenta, y que cualquier productor patagónico…
Argentina acaba de cerrar la campaña de maíz más grande de su historia. Más de 62 millones de toneladas, exportaciones récord, precios internacionales favorables. Todo muy bien. Pero hay una pregunta que los especialistas más lúcidos del sector vienen haciendo hace años y que todavía no tiene respuesta concreta: ¿para qué exportar el maíz como…
Hay una conversación que está cambiando el negocio ganadero global y Argentina todavía no terminó de darse cuenta. Mientras el mercado local discute el precio del asado en la carnicería, el mundo está comprando carne magra a un ritmo sin precedentes y los dos grandes proveedores que la abastecen están a punto de quedarse sin…
Hay sectores del agro argentino que crecen en silencio, sin los titulares que se lleva la soja o el maíz, pero con números que empiezan a ser demasiado grandes para ignorar. La producción porcina es uno de ellos. Y 2026 está siendo su año. 161% en exportaciones: el número que lo dice todo Las exportaciones…
Hay una paradoja que está viviendo la ganadería argentina en 2026 que vale la pena entender: el país está exportando carne como nunca antes en su historia reciente, pero el argentino de a pie come menos vacuno que en los últimos veinte años. ¿Cómo se llega a eso? ¿Y qué significa para el productor? Los…
La fiebre aftosa sigue siendo uno de los temas que más preocupa al sector ganadero argentino, y esta semana llegó una novedad importante desde la Región Centro. La propuesta de vacunación diferencial para tambos que impulsan Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos apunta a un problema concreto que los productores lecheros conocen bien: vacunar durante…
Entre los muchos datos que dejó Agroactiva, uno fue el anuncio de un gigantesco desafío para el sector lácteo: la elaboración de un queso de 1.000 kilogramos. Esta iniciativa, que promete ser un hito y un récord para la producción láctea de la región, será desarrollada por un equipo de expertos coordinado por el técnico…
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC participó de una reunión de trabajo con el ministro de Economía de la Nación, Luis Caputo, y autoridades nacionales, en la que se abordaron las perspectivas de la industria frigorífica exportadora, la apertura de mercados y los desafíos de competitividad del sector. Fueron nueve miembros del Comité…
Entre las historias que reflejan el dinamismo y la renovación generacional de la ganadería argentina, la 32° edición de Agroactiva que se está llevando adelante en Armstrong dejó una muy interesante. Se trata de Gonzalo Salomón, un joven productor de Cañada de Gómez que logró consagrarse con el Gran Campeón Hembra Angus Colorada de la…
En la pasada Semana Angus de Otoño, una de las consignatarias que marcaron presencia fue la de Pedro Noel Irey. El referente de la comercialización de animales Angus en la zona bonaerense destacó el clima de negocios que vive la actividad. En una charla con Infocampo, sostuvo que existe “un cambio de paradigma en los…